Dienstag, 9. Dezember 2014

Schokotorte selbstgemacht - Rezept

Eine Schokoschocktorte. Gerade wenn es draußen immer kälter wird, mag man es um so gemütlicher zu Hause. Da ist es passend genug für ein Stück Schokoladentorte. Oder?

Den Boden habe ich gebacken aus:

125g Butter
125g Zartbitterkuvertüre
3 Eier
60ml Buttermilch
250g Zucker
1 Prise Salz
150g Mehl
100ml Wasser
1/2TL Backpulver
NaN Natron
30g Kakaopulver

Den Boden (24cm) habe ich nach dem Backen 170 ° 50 min halb durchgeschnitten und mit Aprikosenmarmelade bestrichen sowie mit einer Ganache aus:

100ml Sahne
200ml Kuvertüre


Als Deko habe ich eine Marzipandecke genommen.



2 Kommentare:

  1. Company Registration Delhi22 Januar, 2015 06:47

    What you're saying is completely true. I know that everybody must say the same thing, but I just think that you put it in a way that everyone can understand. I'm sure you'll reach so many people with what you've got to say.

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  2. Sandras Family22 Januar, 2015 15:29

    oh , thank you so much

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