Vanillesirup selbstgemacht

Oh heute habe ich was Leckeres gemacht. Vanillesierup. Der schmeckt gut im Tee und auch im Kaffee. Er ist einfach herzustellen und super lecker. Außerdem weiß man was für Zutaten drin sind. Bei gekauften Sachen bin ich mir da nicht so sicher.

Auch dies ist ein schönes Geschenk zu Ostern.

Einfach Wasser und Zucker zu gleichen Teilen mit einer Vanilleschote aufkochen und 10 Minuten auf keiner Flamme köcheln lassen.

Danach in kleine Flaschen abfüllen.

gehäkeltes Stirnband

Ich habe mich lange nicht mehr gemeldet, aber ich hatte viel um die Ohren. Wer kennt das nicht mit Familie.

Hier habe ich ein Stirnband für meine Jüngste gehäkelt, da Mützen nun zu warm sind, ohne Mütze es aber zu kalt ist. Auch dieses ist schnell gemacht. Wer nicht so eine große Blume mag, kann es auch ohne Blume häkeln.

Lakritzlikör selbstgemacht

Ich habe mal wieder etwas Zeit gefunden und kann euch ein Werk von mir präsentieren. Hier habe ich Lakritzlilör gemacht. Auch bekannt unter dem Namen Dirty Henry, Altöl oder Schwarze Sau. Da es sehr schnell geht, ist es sehr gut als spontanes Geschenk geeignet.


Man nehme Wodka oder Korn und die Hälte Türkisch Pfeffer oder Sallos (Lakritzbonbons).
Beide Zutaten werden in eine Flasche oder verschließbares Glas gegeben und gelegentlich geschüttelt. Die Lakritze löst sich über Nacht auf. Ich habe die Lakritzbonbons noch vorher im Mixer zerkleinert. Sollte sich nicht alles aufgelöst haben, kann man das ganze vorher noch durch ein Sieb gießen. Danach ist er fertig.